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Seguimos con nuestros talleres dedicados al Pan. En esta ocasión vamos a elaborar masas que tienen que ver con la Primavera y nuestras tradiciones. Si te gusta comerte la mona de Pascua una tarde soleada, o un trozo de coca de nueces y pasas después de comer con la familia, no dejes de acudir a este taller. 
La mona de Pascua, el Panquemado y la torta de nueces y pasas están elaboradas con una base parecida, huevo, harina y azúcar. Lo que hagamos después va a depender de nuestra creatividad pero  siempre siguiendo las pautas de nuestro maestro panadero José Cócera. 

Vente a volar el Cachirulo y a comerte la mona con nosotros. Te esperamos el Martes 26 !!

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